schau rein ....
.... bleib hier
für eine gute Küche garantieren wir
schau rein ........ bleib hierfür eine gute Küche garantieren wir

Bild/Grafik

Das Bemerkenswerte und Besondere unseres Gasthofes ist die Küche – es ist die beliebte und berühmte K. u. K. Küche der alten Donaumonarchie.

Die K. u. K. Küche ist eine Rarität, die Sie nicht jeden Tag finden. Der Chef Jörg Slaschek – ein Praktiker der kulinarischen Nostalgie – hat in seiner langen Berufspraxis mit derselben Ausdauer wie ein Briefmarkensammler alle böhmischen Kochrezepte gesammelt und ausprobiert. Weil die so gut sind, bietet er sie auch seinen Gästen an .

Liebe zum Kochen gehört dazu, um das nachzuvollziehen, was diese Küche von einst so sehr ausgezeichnet hat: Duft und Geschmack

Bild/Grafik


K u. K Prager und Wiener Küche ist die Antwort auf die rasante Ausbreitung des Fastfood (fast Essen) und des damit einhergehenden Verlustes der Esskultur und Geschmacksviefalt.